16 octobre 2008
ricette birra
ricette per gustare la versatilità delle birre in cucina:
ANTIPASTI
PRIMI PIATTI
- Minestra di ceci
- Risotto alla birra
- Fusilli spumeggianti
- Tortiglioni con astice, birra e pomodorini pachino
SECONDI PIATTI
- Spigola alla birra bionda
- Stufato "biondo"
- Pollo alla birra con patate e contorno di funghi
- Spezzatino alla birra con polenta
DESSERT
- Sorbetto alla birra
- Frittelle di mele
- Zabaione alla birra
- Ciambella di mele e uva passa con la birra
- ricette birra
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